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純米大吟醸・大吟醸

越路吹雪 純米大吟醸 磨き二割

140時間かけて丁寧に精米歩合20%まで磨き上げた山田錦を100%使用し、熟した果実や高貴な花を連想させる香りが感じられ、口に含むと濃厚な味わいが舌の上に広がり、深く永い余韻がお楽しみいただけます。
※桐箱入り

越路吹雪 純米大吟醸 磨き二割
720ml 10,000円(税込11,000円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 20%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +1
酸度 1.4
アミノ酸 1.1

※成分値は目標値です。

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越路吹雪 純米大吟醸 越淡麗35%

新潟県限定の酒造好適米「越淡麗」を35%に磨き上げたものだけを100%使用し、長期低温発酵で丹念に仕込みました。洋ナシを思わせるような気品溢れる華やかな香りと透明感のある味わいは飲む人に深い感動を与えてくれます。
※桐箱入り
※IWC2017 ブロンズ受賞
※ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 プレミアム大吟醸部門最高金賞受賞

越路吹雪 純米大吟醸 越淡麗35%
1800ml 10,000円(税込11,000円)、720ml 5,000円(税込5,500円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 35%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 -3
酸度 1.4
アミノ酸 1.4

※成分値は目標値です。

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越路吹雪 大吟醸

新潟県産酒造好適米「越淡麗」を100%使用した大吟醸です。華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴的です。
※2000本限定
2017年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞受賞

越路吹雪 大吟醸
1800ml 5,000円(税込5,500円)、720ml 3,000円(税込3,300円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 42%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +3
酸度 1.2
アミノ酸 1.3

※成分値は目標値です。

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越路吹雪 大吟醸50

新潟県産を100%使用した、香り華やかで柔らかい口当たりの大吟醸。香りと味わいのバランスを考えて越後杜氏が仕込みました。海の幸・山の幸と相性がよく、食中酒としてお楽しみいただけます。

越路吹雪 大吟醸50
1800ml 3,000円(税込3,300円)、720ml 1,700円(税込1,870円)、180ml 500円(税込550円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 50%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +3
酸度 1.1
アミノ酸 1.1

※成分値は目標値です。

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水の都 柳都 純米大吟醸

新潟土産としてご好評を頂いている「水の都 柳都」にプレミアムクラスの純米大吟醸が仲間入り。フルーティな香りと爽やかな甘みが楽しめる純米大吟醸です。
新潟限定

越路吹雪 大吟醸 五百万石
720ml 2,500円(税込2,750円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 50%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 -2
酸度 1.3
アミノ酸 1.8

※成分値は目標値です。

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純米吟醸・吟醸

越乃冬雪花 純米吟醸

馥郁たる香りとまろやかな旨みが感じられる純米吟醸酒です。
アメリカ、シンガポールで人気のお酒です。
2013、2014、2015年燗酒コンテスト連続金賞受賞

越乃冬雪花 純米吟醸
1800ml 3,000円(税込3,300円)、720ml 1,700円(税込1,870円)、300ml 650円(税込715円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +4
酸度 1.4
アミノ酸 1.7

※成分値は目標値です。

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越路吹雪 吟醸

華やかな香りと柔らかな味わいそしてキレのあるのど越し3拍子揃った吟醸酒です。
※2014年ワイングラスでおいしい日本酒金賞受賞

越路吹雪 吟醸
1800ml 2,500円(税込2,750円)、720ml 1,300円(税込1,573円)、300ml 550円(税込605円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 60%
アルコール度数 14度以上15度未満
日本酒度 +4
酸度 1.4
アミノ酸 1.2

※成分値は目標値です。

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越路吹雪 純米吟醸生貯蔵

飲みやすさを追求した軽快で爽やかな純米吟醸生貯蔵酒。

越路吹雪 純米吟醸生貯蔵
300ml 650円(税込715円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール度数 13度以上14度未満
日本酒度 +3
酸度 1.2
アミノ酸 1.4

※成分値は目標値です。

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水の都 柳都 吟醸

新潟でしか出逢えない味わい。新潟県限定販売の吟醸酒、すっきりとしたキレのある味わいです。
※新潟限定

水の都 柳都 吟醸
1800ml 2,530円(税込2,783円)、720ml 1,200円(税込1,452円)、300ml 500円(税込550円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 60%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +4
酸度 1.4
アミノ酸 1.2

※成分値は目標値です。

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ワイン酵母仕込 WiWi(わいわい) 純米吟醸酒

通常の日本酒の仕込みで使う日本酒酵母ではなく、白ワインを醸造する際に使用するワイン酵母で仕込んだ爽やかな酸味とやさしい甘味が特徴的な新感覚の日本酒です。

ワイン酵母仕込 WiWi(わいわい) 純米吟醸酒
720ml 1,400円(税込1,540円)、300ml 580円(税込638円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール度数 13度以上14度未満
日本酒度 -25
酸度 2.7
アミノ酸 1.7

※成分値は目標値です。

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ワイン酵母仕込 WiWi(わいわい) スパークリング

ワイン酵母で仕込んだ純米吟醸酒にスパークリング清酒が仲間入り!爽やかな酸味とやさしい甘味はそのままに、はじける旨さがおいしい新感覚の日本酒です。

ワイン酵母仕込 WiWi(わいわい) スパークリング 
270ml 500円(税込550円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)/炭酸ガス
アルコール度数 8度
日本酒度 -15
酸度 1.4
アミノ酸 1.4

※成分値は目標値です。

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純米酒

越路吹雪 純米酒70

新潟県産米にこだわり、軟水で醸し上げた越後杜氏の技が光る純米酒。口当たりの優しい、米の旨味とキレのあるのど越しが特長的。
※第91回関東信越国税局酒類鑑評会 純米酒の部 特別賞受賞

越路吹雪 純米酒70
1800ml 2,000円(税込2,200円)、720ml 1,000円(税込1,100円)、300ml 450円(税込495円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 70%
アルコール度数 14度
日本酒度 +6
酸度 1.4
アミノ酸 1.8

※成分値は目標値です。

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本醸造・普通酒

越乃金紋 白露 本醸造

すっきりとしたのど越しと爽やかな香りが特長的な本醸造。

越乃金紋 白露 本醸造
1800ml 2,070円(税込2,277円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 65%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +3
酸度 1.3
アミノ酸 1.6

※成分値は目標値です。

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越路吹雪 極寒仕込

燗酒良し、冷酒良し、酌めども酌めども飽きることを知らない素直な酒。

越路吹雪 極寒仕込
1800ml 1,850円(税込2,035円)、720ml 800円(税込880円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 70%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +7
酸度 1.3
アミノ酸 1.1

※成分値は目標値です。

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越乃銀紋 白露

創業当初から親しまれ続けている銘柄。淡麗辛口の新潟清酒です。

越乃銀紋 白露
1800ml 1,850円(税込2,035円)、300ml 380円(税込418円)、180ml 240円(税込264円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 70%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +7
酸度 1.3
アミノ酸 1.1

※成分値は目標値です。

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御神酒 白露

創業当初から親しまれ続けている銘柄の御神酒ラベルです。冷酒から熱燗まで幅広くお楽しみいただける淡麗辛口のお酒です。神棚に上げる御神酒や神事にご利用いただけます。

御神酒 白露
180ml 300円(税込330円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 70%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +7
酸度 1.3
アミノ酸 1.1

※成分値は目標値です。

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果実酒を仕込むための日本酒 果実の音

梅酒などの果実酒を仕込むための日本酒原酒です。日本酒本来の甘さを生かして果実酒が作れるので、ホワイトリカーで仕込むよりも少なめの氷砂糖で仕込んでも自然な甘さとなります。

果実酒を仕込むための日本酒 果実の音
1800ml 2,000円(税込2,200円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 70%
アルコール度数 21度
日本酒度 +11
酸度 1.6
アミノ酸 1.4

※成分値は目標値です。

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焼酎・リキュール

越路吹雪 梅酒 プレミアム

選りすぐりの国産青梅を日本酒原酒で漬け込みました。梅の酸味とバランスの取れた甘みで濃厚な味わいをご堪能いただけます。

越路吹雪 梅酒 プレミアム
500ml 1,200円(税込1,320円) おすすめの飲み方
原材料 清酒・梅(国産)・糖類
アルコール度数 11度以上12度未満

※成分値は目標値です。

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越路吹雪 梅酒

選りすぐりの国産青梅を日本酒原酒にじっくり漬け込んだ梅酒。梅味濃厚で甘すぎないすっきり梅酒です。

越路吹雪 梅酒
1800ml 3,000円(税込3,300円)、720ml 1,500円(税込1,650円)、180ml 450円(税込495円) おすすめの飲み方
原材料 清酒・梅(国産)・糖類
アルコール度数 11度以上12度未満

※成分値は目標値です。

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季節限定商品

越路吹雪 干支ラベル 純米大吟醸(年末年始限定)

丹精込めて醸し上げた優しい味わいの純米大吟醸に、地元新潟のイラストレーターが描き下ろしたオリジナルデザインの干支ラベル。新年を寿ぐ祝いのお酒としてご利用ください。

越路吹雪 あらばしり 純米吟醸原酒
720ml 1,800円(税別) おすすめの飲み方:冷酒・常温
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 50%
アルコール度数 15度
日本酒度 -2
酸度 1.3
アミノ酸 1.8

※成分値は目標値です。

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越路吹雪 純米吟醸 春ボトル(春季限定)

春を彩るピンクのラベルの春季限定純米吟醸酒。ふわりと薫る、すっきりとした軽やかな味わいが食卓を彩ります。

越路吹雪 純米吟醸生貯蔵酒
720ml 1,500円(税込1,650円)、300ml 630円(税込693円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール度数 14度
日本酒度 +3
酸度 1.4
アミノ酸 1.7

※成分値は目標値です。

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越路吹雪 ロックで薫る 純米吟醸原酒(夏季限定)

原酒ならではの力強さの中にも華やかさを合わせ持った純米吟醸酒。濃厚な旨味と爽やかな香りがオンザロックでさらに引き立つ夏の原酒です。

越路吹雪 ロックで薫る 純米吟醸原酒
720ml 1,500円(税込1,650円)、300ml 630円(税込693円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール度数 17度
日本酒度 +5
酸度 1.2
アミノ酸 1.2

※成分値は目標値です。

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涼風すずみ酒 純米生貯蔵酒(夏季限定)

新潟県産米を100%使用し、低温でじっくりと発酵させました。爽やかな口当たりとキレのある味わいが楽しめる季節限定の生貯蔵酒です。

涼風すずみ酒 純米生貯蔵酒(夏季限定)
720ml 1,100円(税込1,210円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 70%
アルコール度数 14度以上15度未満
日本酒度 +5
酸度 1.5
アミノ酸 1.6

※成分値は目標値です。

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越路吹雪 秋あがり 純米吟醸(秋季限定)

夏でもひんやりと涼しい貯蔵蔵の中で一夏越した熟成酒です。秋の訪れとともに熟成が進み、やわらかな口当たりと豊かなうまみは格別。

越路吹雪 ひやおろし 純米吟醸
720ml 1,500円(税込1,650円) 300ml 630円(税込693円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
日本酒度 +4
酸度 1.3
アミノ酸 1.3

※成分値は目標値です。

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越路吹雪 メリークリスマ酒 純米吟醸(クリスマス限定)

サンタがトナカイにお酌をする、ゆるくてクスッと笑えるラベルが、食卓を彩ります。新潟県産米を100%使用し、華やかで奥深い香りとまろやかな旨みが感じられる純米吟醸酒です。

越路吹雪 メリークリスマ酒 純米吟醸
720ml 1,500円(税込1,650円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
日本酒度 +3
酸度 1.3
アミノ酸 1.8

※成分値は目標値です。

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越路吹雪 新酒しぼりたて 純米吟醸原酒
(冬季限定)

蔵で生まれたて一番の純米吟醸の新酒です。爽やかな香りと若々しく荒々しいしっかりとした味わいです。

越路吹雪 新酒しぼりたて 純米吟醸原酒
720ml 1,500円(税込1,650円)、300ml 630円(税込693円) おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール度数 17度
日本酒度 +5
酸度 1.2
アミノ酸 1.2

※成分値は目標値です。

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越乃白銀

越乃白銀 吟醸酒

「吟醸酒を晩酌で飲めたら…。」というお客様の声にお応えして誕生した吟醸造りの究極の晩酌酒。
※越乃白銀会特約店限定( 買える店はこちら

越乃白銀
1800ml おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 60%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +4
酸度 1.3
アミノ酸 1.4

※成分値は目標値です。

越乃白銀 寿ラベル 無濾過生酒

しぼりたての越乃白銀を濾過も火入れもせずにそのまま瓶詰めした無濾過生酒。季節限定商品。
※越乃白銀会特約店限定( 買える店はこちら

越乃白銀 寿ラベル 無濾過生酒
1800ml 720ml おすすめの飲み方
原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 60%
アルコール度数 16度以上17度未満
日本酒度 +3
酸度 1.5
アミノ酸 1.2

※成分値は目標値です。